Atelier de cuisine : bourguignon végétal

par Association Végétarienne de France

Andréa Martin, la chef de cuisine végétale aux recettes faciles et gourmandes nous propose un atelier de cuisine pour apprendre à cuisiner un classique de la cuisine française : le bourguignon, en version végétale. Elle vous guidera pas à pas pour vous permettre de réaliser son alternative végétale au bourguignon de bœuf avec entre autres des champignons Portobello.