Atelier de cuisine : brunch végétal

par Association Végétarienne de France

Willy Berton, incontournable chef de cuisine végétale nous propose ce mois-ci de super recettes pour épater votre famille ou vos convives lors de votre prochain brunch : un brocamole toast, du tofu brouillé Bénédictin au paprika fumé et des pickles. Il vous guidera pas à pas pour vous permettre de réaliser son alternative végétale aux classiques oeufs brouillés et cette version de guacamole au brocoli ainsi que des pickles.

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